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水無月御祝膳     平成29年6月


御献立
●祝八寸 造里   鱧の落し 鮪 剣先烏賊 生雲丹 あしらい一式
汲み上げ湯葉     稚鮎新挽粉揚げ  水雲酢
小鯛雀鮨   バイ貝旨煮   伊佐木若狭焼き  筆茗荷   丸十レモン煮
南瓜ずんだ和ゑ    じゅんさい豆腐
炊合せ(水茄子 海老の黄身煮 アスパラ)   玉蜀黍真丈薄衣 青唐
広島県産 熟成牛のステーキ プトマト 特製バルサミコソース
本日の一品    有機野菜のサラダ
●椀物  赤出汁 又は 味噌汁 
●飯物 白飯  
●香物 自家製糠漬け
●甘味 浮島 水無月仕立て

前日までに追加注文を頂ければ、ご家族様分もご用意させて頂きます。
どうぞご家族様と、御祝膳をお楽しみ下さい。

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